Dnes jsme si pro Vás nachystali recept na brokolicovou polévku bez použití smetany. Tento recept Vás zaručeně postaví na nohy, je výborný na detoxikaci a zároveň nebudete muset trávit dlouhé hodiny v kuchyni. Jde o výborný způsob, jak zahrnout lněný olej do vaší stravy.

K receptu potřebujeme následující ingredience:

• 1 cibule
• 1 mrkev
• 1 celerová nať
• 1 stroužek česneku
• 1 šálek zeleninového vývaru nebo vody
• 2 šálky nakrájené brokolice
• 1/2 šálku makarónů
• 1 šálek sójového mléka, rýžového mléka nebo netučného mléka
• špetka kajenského pepře
• špetka oloupaného nastrouhaného zázvoru
• špetka soli
• 2 polévkové lžíce bio lněného oleje - PRAVÝ

Příprava

V zakrytém hrnci zvolna vařte po dobu 5 minut nakrájenou cibuli, mrkev, celer, česnek a přidejte zeleninový vývar. Poté přidejte brokolici a makaróny a povařte dalších 5 až 10 minut.

Vložte do mixéru. Přidejte mléko, kajenský pepř, zázvor, sůl a lněný olej a rozmixujte na kaši. Množství je určeno zhruba pro 4 porce.